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Colomba Classica
Colomba Classica
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La Colomba con Canditi d’Arancia è il classico dolce da ricorrenza che potrete gustare in famiglia e con gli amici come da tradizione durante le festività pasquali. Ad armonizzare l’impasto il Burro Belga, tra i migliori, e le note aromatiche della Vaniglia Bourbon del Madagascar. In superficie glassa di Amaretto e Mandorle intere D.o.p. di Bari.
Con lievito madre e cotta in forno a legna.
Essendo privi di emulsionanti e additivi, i nostri prodotti sono soggetti ad essicazione naturale. Si consiglia di consumarli entro breve termine per assaporarne la qualità e la bontà.
Ingredienti: Farina di grano tenero 00, cubetti di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), burro da panna fresca, tuorlo d’uovo pastorizzato italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), pasta di arancia candita, miele, zeste di limone biologico, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. Glassa in superficie: zucchero, farina di mandorle dolci e amare, amido di riso, albume d’uovo, mandorle intere di Avola, zucchero in granella.
Contiene: glutine, lattosio, mandorle, uova. Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio, soia e derivati del latte.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico 1597 kJ/381 kcal, grassi 17 g, di cui saturi 8.1 g, carboidrati 53 g, di cui zuccheri 26 g, fibre 1 g, proteine 7,1 g, sale 0,4 g.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce diretta
